Laat de angst je leven niet beheersen

Ken je chlodnik? Dat is een koude rode bietensoep uit Polen. Het is één van de tien gerechten die de bijna vijftigjarige Lorry Deklerck in een roze versie op punt stelde voor Pink Ribbon. Lorry kreeg in de zomer van 2022 de diagnose hormoongevoelige borstkanker met uitzaaiingen in het bot. “Ik dacht meteen dat dit het einde was”, vertelt ze daarover. Meer dan drie jaar verder oogt ze alive and kicking en vertelt ze enthousiast over hoe graag ze recepten bedenkt voor haar belangrijkste opdrachtgever The Cookware Company - GreenPan, verdeler van PFAS-vrije potten en pannen lang voor de PFAS-crisis in ons land uitbrak.  

“Bij The Cookware Company ben ik verantwoordelijk voor de interne en externe opleiding en product testing”, vertelt ze, “Dat doe ik niet via powerpoint-presentaties, maar door samen met mensen het keukengerief te gebruiken en te testen in een ontspannen sfeer.” Bij The Cookware Company krijgt Lorry ook alle vrijheid om haar werk aan te passen aan de behandelingen voor haar kanker, die ze tussendoor moet ondergaan. “Als ik een time-out nodig heb, pas ik mijn werk daaraan aan. Als zelfstandige kan ik het heft zelf in handen nemen, en die kans krijg ik ook.”

Innerlijke rust

De diagnose borstkanker kwam nochtans als een mokerslag. Naast de zware behandelingen met hormoontherapie, chemotherapie en doelgerichte therapie, en alle denkbare nevenwerkingen die daarmee gepaard gaan, zocht Lorry Deklerck hoe ze de enorme angst een plaats kon geven. “De zoektocht naar innerlijke rust was in het hele proces mijn belangrijkste zoektocht,” vertelt ze daarover, “Ik zocht manieren om met de angst om te gaan en vond die in ademhalingsoefeningen, in acupunctuur en in wandelen in de natuur. Je mag dan nog liefdevol omringd worden, en dat ben ik ook, maar je staat er tegelijkertijd alleen voor.” Lorry sloot een pact met zichzelf en doet haar uiterste best om zo weinig mogelijk angst toe te laten in haar leven.

Na een kankerdiagnose is angst een verlammende factor. Angst om dood te gaan, angst om geen deel meer uit te maken van de maatschappij, om er niet meer bij te horen en ook angst voor financiële besognes. “Hoe je met die angst omgaat, dat moet ieder voor zichzelf uitmaken. Het is belangrijk dat je bij je eigen verhaal blijft en dicht bij jezelf blijft”, zegt ze daarover. “De ziekte heeft heel veel teweeg gebracht in mijn leven, ook ten goede. Ik kan vandaag mijn commerciële job in marketing combineren met mijn passie voor koken. Dankzij GreenPan heb ik nu een veel creatievere functie.”  De vraag van The Cookware Company - GreenPan om inspirerende recepten te ontwikkelen voor Pink Ribbon vulde ze zelf heel bijzonder in: “Met tien roze recepten, waaronder een soep, hoofdgerechten en twee desserts!” Makkelijk te bereiden voor kankerpatiënten die geen energie hebben om uren te kokerellen. With a touch of pink. Deze kunnen we binnenkort delen.

‍