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Les boissons sans alcool ne contiennent pas d'alcool, mais ne sont pas toujours bonnes pour la santé.

Le marché des alternatives sans alcool à la bière, au vin, aux boissons pétillantes et aux spiritueux est en plein essor. Il convient toutefois de garder un œil sur ces boissons. Elles ne sont pas toujours aussi saines qu'on le prétend.

Les boissons sans alcool, telles que la bière, le vin ou les bulles sans alcool, ne contiennent pas ou très peu d'alcool (maximum 0,5 %). Elles contiennent donc souvent moins de calories, car l'alcool est en soi très calorique. Une bière alcoolisée moyenne contient par exemple 44 kcal pour 100 ml, tandis qu'une bière sans alcool n'en contient que 26. Cependant, beaucoup de boissons sans alcool contiennent du sucre ajouté, ce qui les rend plus proches des sodas et donc riches en calories. Par exemple, un cola classique contient environ 42 kilocalories pour 100 ml, tandis que la boisson pétillante sans alcool Kidibul, très populaire, en contient environ 40 pour 100 ml, soit à peu près autant que le cola sucré. La bière sans alcool, avec environ 26 kilocalories pour 100 ml, est donc meilleure pour la ligne.

Cependant, la plupart des boissons sans alcool appartiennent à la catégorie des boissons gazeuses et ne sont pas toujours plus saines que ces dernières. Il est donc préférable de les consommer avec modération. En buvant une boisson sans alcool, vous évitez bien sûr les effets négatifs de l'alcool sur votre santé, ce qui est leur principal avantage. C'est un choix sûr, surtout si vous devez encore conduire ou faire du vélo. Si vous voulez boire de manière tout à fait saine, l'eau, le café et le thé restent les meilleures alternatives sans alcool, même si elles sont un peu ennuyeuses.

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